



Baie de genièvre
GENIÈVRE
La baie de genièvre est parfaite pour sublimer les viandes, les gibiers et les marinades grâce à ses notes résineuses et poivrées. Utilisée fréquemment dans les plats mijotés, les marinades et les sauces pour sa profondeur et son caractère. Pour une saveur plus douce et légèrement sucrée, vous pouvez opter pour l’anis étoilé, qui ajoute une touche d'exotisme aux plats et aux desserts.
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