Poivre rose

Le poivre rose apporte des notes douces et florales à vos plats. Utilisé principalement dans les marinades, il trouve aussi sa place dans certaines sauces et desserts pour ajouter une subtile touche épicée. Contrairement à d'autres poivres, il se distingue par sa délicatesse. Pour une sauce accompagnant une pièce de bœuf, préférez le poivre vert, plus piquant et vif, idéal pour des plats plus robustes.