



Anis étoilé
BADIANE
L'Anis étoilé sublime les bouillons, soupes, plats mijotés, et même les desserts en leur apportant une touche exotique. Également appelée badiane, cette épice est incontournable pour ses notes aromatiques puissantes et légèrement sucrées. Pour une saveur plus douce et subtile, l’anis vert est une excellente alternative, idéal dans les infusions ou les pâtisseries.
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