Curry indien

Le curry indien est parfait pour des plats mijotés, soupes, et légumes, et se distingue par sa force aromatique. Ce curry est assemblé sur la même base que le curry Bombay avec cependant des notes moins pimentées. Le curry indien apportera une intensité aromatique plus classique, et légèrement moins marquée que nos autres currys. Pour des plats légèrement plus épicés, le curry rouge est un excellent choix, notamment dans les plats à base de lait de coco.