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Flaavup®
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Y a-t-il une différence de qualité entre les épices en grains et les épices moulues ?
Y a-t-il une différence de qualité entre les épices en grains et les épices moulues ?
Oui, il y a une différence notable de qualité entre les épices en grains et les épices moulues. Les épices en grains conservent mieux leurs huiles essentielles et leurs arômes jusqu'à ce qu'elles soient moulues, ce qui permet de préserver la fraîcheur et l'intensité des saveurs. En revanche, les épices moulues commencent à perdre leur puissance aromatique dès qu'elles sont moulues, ce qui peut affecter la qualité et le goût de vos plats.
Comment conserver les épices en grains ?
Comment conserver les épices en grains ?
Pour conserver au mieux vos épices en grains Flaavup®, gardez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Idéalement, conservez-les dans une boîte en fer blanc hermétiquement fermée à une température de 22 degrés. Cela prolongera leur fraîcheur et préservera leurs arômes intenses. Utilisez des récipients hermétiques pour prolonger leur fraîcheur et éviter l'exposition à l'humidité et à l'air.
Quand utiliser les épices en grains plutôt que les épices en poudres ?
Quand utiliser les épices en grains plutôt que les épices en poudres ?
Les épices en grains Flaavup® peuvent être utilisées dans une grande variété de recettes. Elles sont particulièrement efficaces dans les plats mijotés, les marinades, les sauces et les plats grillés, où leurs arômes peuvent être pleinement exploités. Leur fraîcheur et leur puissance aromatique se prêtent également très bien aux recettes de pâtisserie et aux mélanges d'épices faits maison.