



CÔNE GENIÈVRE
GENIÈVRE
La baie de genièvre est parfaite pour sublimer les viandes, les gibiers et les marinades grâce à ses notes résineuses et poivrées. Utilisée fréquemment dans les plats mijotés et les sauces, elle apporte profondeur et caractère à la cuisine. Pour une saveur plus douce et légèrement sucrée, vous pouvez opter pour l’anis étoilé, qui ajoute une touche d'exotisme aux plats et desserts.
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