CÔNE CURRY VERT

Le curry vert est parfait pour apporter des notes fraîches et herbacées à vos currys thaïlandais, relevés de lait de coco. Il se marie idéalement avec des plats de poulet ou de poisson pour équilibrer des saveurs légères et citronnées. Comparé au curry indien, qui est plus épicé et fort, le curry vert reste plus doux, se prêtant bien à des plats moins piquants, mais toujours parfumés.